Cartofi wedges (de la 8 luni)
Feb23

Cartofi wedges (de la 8 luni)

Cartofi wedges este o gustare rapidă şi delicioasă, pentru prichindei şi nu numai. De multe ori, încerc să ofer copiilor mei alternativa sănătoasă a mâncărurilor din comerț. Am ales această rețetă, pentru că se prepară foarte repede, iar copiii pot participa la procesul de producţie, ceea ce va transforma totul într-o experiență foarte plăcută și… utilă tuturor. Cartofi wedges Ingrediente: 3-4 cartofi roşii medii sare de himalaya (de la 1 an) cimbru boia de ardei dulce pesmet usturoi uscat măcinat ulei de măsline Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se taie în sferturi şi se fierb pe jumătate la foc mediu, în apă cu sare (dacă vârsta copilului permite). Între timp, se pregăteşte amestecul de condimente. Se amestecă pesmetul, sarea, cimbrul, boia de ardei şi usturoiul şi se pune în castron. Cantităţile de condimente pot varia în funcţie de preferinţa fiecăruia, însă va trebui ca pesmetul să fie în cantitatea cea mai mare. Se poate adăuga şi rozmarin sau orice altceva preferaţi. Pentru copii mai mari şi părinţi se poate adăuga boia iute. După ce cartofii au fiert pe jumătate, se scurg de apă şi se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de măsline. Se amestecă bine şi se dă fiecare cartof în parte prin amestecul de condimente. Aceasta este partea cea mai distractivă. Se tapetează tava cu hârtie de copt şi se aşează cartofii unul lângă altul. Se coc la foc mediu la cuptorul obişnuit, cu gaz sau la 180 de grade la cuptorul electric, pentru 20 de minute (sau mai mult, în funcţie de cât de rumeni îi doriţi). Pesmetul şi boiaua de pe ardei îi ajută să se rumenească la exterior, iar la interior să rămână moi. Se servesc alături de un sos de roşii, asta am ales noi, sau un sos de smântână şi usturoi sau orice este pe plac micuţilor....

Read More
“Ridichea uriașă” în farfurie (de la 7 luni)
Jan06

“Ridichea uriașă” în farfurie (de la 7 luni)

Ideea acestei farfurii mi-a venit de la o sfeclă mică, care mi-a amintit de una din poveștile (atent selectate) pe care le citim: “Ridichea uriașă”.

Read More
Gutuie coaptă (de la 6 luni)
Dec02

Gutuie coaptă (de la 6 luni)

Gutuia poate fi greu acceptată de cei mici, așadar vă propunem o rețetă de gutuie coaptă. Veți fi uimiți de aroma deosebită care vă va inunda casa.

Read More
Plăcintă cu broccoli şi somon (de la 8 luni)
Oct27

Plăcintă cu broccoli şi somon (de la 8 luni)

Plăcintă cu broccoli și somon, un prânz sănătos care poate fi savurat de cei mici cu mâna. În această rețetă, broccoli va fi îndrăgit şi de cei care nu îl preferă neapărat.

Read More
Salată curcubeu cu legume și cuş cuş (de la 8 luni)
Oct17

Salată curcubeu cu legume și cuş cuş (de la 8 luni)

Când eşti în criză de timp şi trebuie să pregăteşti o cină în timp record, dar sănătoasă, vă recomand cu drag această salată curcubeu cu legume și cuș cuș.

Read More
Clafoutis cu broccoli (de la 10 luni)
Oct13

Clafoutis cu broccoli (de la 10 luni)

Calfoutis este un preparat tradițional franțuzesc, celebru în varianta desert. Noi vă oferim astăzi un clafoutis cu broccoli, care îi va încâta pe cei mici.

Read More
Mâncare de conopidă şi ardei copt (de la 8 luni)
Sep28

Mâncare de conopidă şi ardei copt (de la 8 luni)

Descoperiţi prin acest fel de mâncare un mod inedit de a pune în valoare gustul și proprietăţile conopidei.

Read More
Soté de broccoli, conopidă și mazăre (de la 8 luni)
Sep19

Soté de broccoli, conopidă și mazăre (de la 8 luni)

Soté de broccoli, conopidă și mazăre – un reparat rapid, aromat și versatil, apreciat de toți membrii familiei, indiferent de vârstă.

Read More
Salată cu somon și avocado (de la 10 luni)
Sep08

Salată cu somon și avocado (de la 10 luni)

Declarată de ștrengarul meu “cea mai bună salată din lume”, este un preparat simplu, rapid și rafinat: Salată cu somon și avocado. Poftă bună!

Read More
Quinoa cu broccoli și mazăre (de la 8 luni)
Aug30

Quinoa cu broccoli și mazăre (de la 8 luni)

Quinoa cu broccoli și mazăre, un amestec de culori, arome și o concentrație mare de vitamine, minerale, proteine și nu numai.

Read More
Pagina 1 din 22123...Ultima »