7
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
5
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Supa cremoasă de ardei roșu oferă savoare, vitamine și grăsimi sănătoase într-o zi toridă.
O întrebare dificilă: Ce gătesc într-o zi toridă de vară?
Răspunsul a venit rapid văzând câțiva ardei în frgider: o supă cremoasă de ardei roșu.
Plină de culoare, această supă raw, pe lângă faptul că este absolut delicioasă este și plină de vitamine și grăsimi sănătoase!
Ingrediente
- 4 ardei roşu, fără semințe și tocat
- 1 avocado, copt
- 1 măr, decojit și tăiat cubulețe
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță de semințe de pin
- 2 frunze de busuioc, proaspăt
- 1 ceapă roșie, tocată
- 1 linguriță boia de ardei dulce
- 1 praf de sare, (opțional)
- 1 cană cu apă
Paşii necesari preparării
- Se păstrează pentru a fi adaugate la final puțin ardei roșu, câteva bucățele de avocado și puțină ceapă tocată.
- Restul ingredientelor se pun împreună cu apa în blender și se mixează foarte bine.
- Se transferă într-un bol și se asezonează cu legumele cubulețe păstrate și busuiocul tocat.
