2
ani
Timp de preparare
15
Timp de gătire
15
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Iod, vitamine, fibre, calciu, magneziu, potasiu, cu alte cuvinte, salată nemţească multicoloră şi sănătoasă. Foarte gustoasă, apreciată de copii și adulți.
Iod, vitamine, fibre, calciu, magneziu, potasiu, cu alte cuvinte, salată nemţească multicoloră şi sănătoasă. Foarte gustoasă, apreciată de copii și adulți.
Ingrediente
- 1 cană orez, cu bob lung fiert
- 2 castraveți
- 2 căţei usturoi
- 100 g nuci, sau
- caju
- 150 g iaurt, slab
- 3 linguri suc de lămâie
- 3 linguri ulei de măsline
- mărar
- sare
Paşii necesari preparării
- Salata spălată şi scursă se rupe bucăţi îndepărtându-se cotorul.
- Se amestecă într-un bol cu orezul cu bob lung fiert şi castraveţii tăiaţi felii subţiri.
- Separat, se amestecă nucile măcinate cu iaurtul, sucul de lămâie şi uleiul.
- Apoi, se condimentează cu sare şi mărar.
- Acest amestec se toarnă peste restul ingredientelor din bol.
Iată cum în doar 15 minute se pregăteşte o salată deosebită şi hrănitoare.
Sursă foto: http://flic.kr/p/FioHA
