În zilele mohorâte și copiii au tendința de a fi mofturoși. Iată un meniu axat pe mâncăruri ce aduc în alimentație aportul de vitamina B, vitamina K, vitamina C și minerale care asigură o stare de spirit bună.
MIC DEJUN: desert cu iaurt grecesc
Iaurtul grecesc este o sursă importantă de probiotice și calciu. Tocmai de aceea îl putem considera un mic dejun perfect, mai ales atunci când se combină cu nucile și mierea de albine. Pentru copiii mai mâncăcioși putem adăuga și fulgi de ovăz.
PRIMA GUSTARE: smoothie de spanac și fructe
Cheful de joacă al copiilor poate fi stimulat, în ciuda vremii mohorâte, dacă părinții introduc în alimentație substanțele nutritive de care organismul are nevoie. În general, toate legumele cu frunze verzi cresc capacitatea organismului de a rezista stărilor de stres. Gustarea pe bază de spanac îi asigură copilului energia necesară și buna dispoziție pentru un început de zi sănătos.
PRÂNZ: Varză ardelenească cu pâine sau crutoane
Varza este bogată în fibre, vitamine, mai ales cele din complexul B, și minerale precum fier, seleniu, potasiu, elemente ce o transformă într-un aliment de bază pentru combaterea stărilor de stres și anxietate.
A DOUA GUSTARE: compot de caise
Caisele sunt renumite pentru conținutul bogat în magneziu ce ajută organismul să facă față oboselii. Servite sub formă de compot ajută și la hidratarea organismului.
CINA: brioșe cu broccoli
Ușor de mâncat fără ajutorul părinților, brioșele cu broccoli sunt un depozit de substanțe nutritive deghizat sub forma unor prăjiturele apetisante.
Mic dejun: desert cu iaurt grecesc
Prima gustare: smoothie de spanac și fructe
Prânz: Varză ardelenească cu paine sau crutoane
A doua gustare: compot de caise
Cina: brioșe cu broccoli
Iată și lista ingredientelor, numai bună de tipărit și luat la cumpărături:
- 250ml iaurt grecesc
- miere de albine
- 20 g nuci
- 2 mâini spanac
- 1 legătură pătrunjel
- 2 banane
- 2 kiwi
- 1 măr
- 1 lămâie
- 1 varză
- 4 cepe
- Boia de ardei dulce
- 250 ml ulei
- piper
- 1 kg caise
- 1 broccoli
- 250g unt
- 4 ouă
- 300 gr făină albă
- bicarbonat
- turmeric
- 80g cașcaval
Sursa foto: https://flic.kr/p/4JMhkH
