quinoa cu prune 8 luni

Quinoa cu prune (de la 8 luni)

de Carmen
Masă

Prânz

Dietă

Fără gluten

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

25

Timp de gătire

20

Dificultate

ușor

Porţii

3 porții

Iată o rețetă ușor de preparat și foarte gustoasă pentru un bebeluș – quinoa cu prune.

Dintr-o porție de quinoa cu prune, un bebeluș își ia o multitudine de vitamine și minerale. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!

Quinoa cu prune

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 2 linguri de quinoa
– ½ cană lapte de susan (preparat după rețeta de aici)
– 4 prune

Mod de preparare:
Quinoa se clătește bine, se hidratează timp de cel puțin 4 ore, după care se pune la fiert cu jumătate de cană de apă.
Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 minute sau până când devine translucidă. Prin fierbere cantitatea de quinoa se triplează așa că este bine să verificați permanent dacă apa este suficientă.

Prunele se dau pe răzătoarea de sticlă sau se pasează, după care se amestecă cu quinoa fiartă și laptele de susan îndulcit cu 2-3 curmale. Două linguri de susan sunt suficiente pentru a prepara 500 ml de lapte.

Dacă doriți o textura mai fină, compoziția poate fi dată prin blender.

Sursă foto: http://flic.kr/p/6frzdR

Update: Materialul video cu prepararea rețetei din cadrul emisiunii Totul despre mame:

Ingrediente

  • 2 linguri de quinoua
  • ½ cană lapte de susan, (preparat după rețeta de aici - http://diversificare.ro/retete/2011/08/lapte-de-nuci-de-la-1-an/)
  • 4 prune

Paşii necesari preparării

  1. Quinoa se clătește bine, se hidratează timp de cel puțin 4 ore, după care se pune la fiert cu jumătate de cană de apă.
  2. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 minute sau până când devine translucidă. Prin fierbere cantitatea de quinoa se triplează așa că este bine să verificați permanent dacă apa este suficientă.
  3. Prunele se dau pe răzătoarea de sticlă sau se pasează, după care se amestecă cu quinoa fiartă și laptele de susan îndulcit cu 2-3 curmale. 
  4. Două linguri de susan sunt suficiente pentru a prepara 500 ml de lapte.
  5. Dacă doriți o textura mai fină, compoziția poate fi dată prin blender.
  6. Update: Materialul video cu prepararea rețetei din cadrul emisiunii Totul despre mame:

Comentarii