9
luni
Timp de preparare
15
Timp de gătire
120
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
Pate de soia este un preparat care se face extrem de ușor și rapid (asta dacă ai deja soia înmuiată peste noapte). Pașii de pregătire îi aveți mai jos!
O rețetă delicioasă pe gustul celor mici și celor mari – pate de soia. Poate fi servit și ca aperitiv la petreceri. Poftă bună!
Ingrediente
- o cană soia, uscată
- 3 linguri ulei de măsline
- un cățel usturoi
- sucul de la jumătate lămâie
- mirodenii, după gust (boia de ardei dulce, cimbru, busuioc, chimen)
Paşii necesari preparării
- Soia se lasă la înmuiat peste noapte după care se clătește bine în mai multe ape.
- Se fierbe cu 3 căni de apă la foc mic timp de aproximativ 2 ore.
- Se pasează în blender sau cu un mixer vertical cu apă până la jumătatea cantității aflată în recipient.
- Se amestecă cu celelalte lugume.
Sursă foto: http://flic.kr/p/QPPto
