6
luni
Timp de preparare
30
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O supă cremă de dovlecei zâmbăreață pentru toți cei aflați la masă!
O supă cremă de dovlecei zâmbăreață pentru toți cei aflați la masă! Dovlecelul conține cantități importante de acid folic, potasiu, mangan și vitamina A.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Toate legumele se curăță, se spală bine și se taie cuburi.
- Se înăbușă în ulei și puțină apă, apoi se adaugă apă fierbinte, cât să le acopere.
- Se fierb acoperit la foc mic pentru 20 de minute.
- După ce au fiert, legumele se scot din oala în care au fiert și se pasează cu un mixer vertical sau în blender, adăugând din apa în care au fiert până se ajunge la consistența dorită.
- Opțional adăugăm sare si piper, dac vârsta copilului permite.
- Supa poate fi servită cu mărar tocat mărunt și cu smântână.
Sursă foto: Diversificare.ro
