Pe post de sos sau pate de post, tapenades este uşor de preparat. Se face la rece în doar câteva minute. Are un gust foarte bun.
Alte informaţii: măslinele Kalamata sunt un soi de măsline mari, care se găsesc în comerţ. De regulă sunt păstrate în saramură. Pentru reţeta aceasta de tapenades trebuie spălate măslinele la început și, eventual, lăsate la desărat.
Sursă foto: https://flic.kr/p/6dZnMU