1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Paste cu dovlecei și broccoli la cuptor sunt un deliciu!
Această rețetă de paste cu dovlecei și broccoli la cuptor este consistentă. Numai bună pentru un prânz alături de cei dragi.
Ingrediente
- 2 dovlecei, mari
- 1 broccoli
- 400 g paste, integrale
- 5 linguri pesto, busuioc (de la 1 an)
- ulei de măsline
- 200 g mozzarella, sau
- ricotta
- câteva frunze busuioc
- sare, (de la 1 an)
Paşii necesari preparării
- Fierbeți pastele cu 3-4 minute mai puțin decât este menționat pe ambalaj, iar din apa în care au fiert, opriți circa un polonic.
- În timp ce pastele fierb, adăugați pentru un minut și buchețelele de broccoli, după care le scoateți pe o farfurie.
- Într-un bol amestecați dovlecelul răzuit și scurs de apă, broccoli cu pesto, brânza și polonicul cu apă. Asezonați cu sare după gust (dacă este cazul).
- Amestecați pastele cu sosul rezultat și lăsați-le la cuptor timp de 20-25 de minute. Aruncați deasupra câteva frunze de busuioc când pastele sunt aproape gata și haideți la masă!
