10
luni
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Această salată de conopidă aduce vitaminele la masă! Bogată şi în calciu şi fibre ea constituie o masă săţioasă dar mai ales sănătoasă pentru toată familia.
Această salată de conopidă aduce vitaminele la masă! Bogată şi în calciu şi fibre ea constituie o masă săţioasă dar mai ales sănătoasă pentru toată familia.
Ingrediente
- 1 conopidă, mică
- 1 țelină
- 2 morcovi
- 2 linguri ulei de măsline
- verdeaţă ( mărar, și
- pătrunjel, )
- 2 linguri suc de lămâie
Paşii necesari preparării
- Se spală foarte bine toate legumele; în ceea ce priveşte conopida este indicat să stea în apă cam o oră înainte de preparare pentru a se curăţa foarte bine.
- Conopida şi ţelina se taie în cuburi mici iar morcovul se dă pe răzătoarea mare.
- Se toacă mărarul şi pătrunjelul.
- Într-un bol adânc se amestecă toate ingredientele şi se stropesc cu sucul de lămâie.
Pentru copii se pot da pe răzătoare toate ingredientele şi se poate adăuga smântână. Timpul de preparare este de 20 minute.
Sursă foto: http://flic.kr/p/etZ1xN
