praline de migdale și nuci 1 an

Praline de migdale și nuci (de la 1 an)

de Oana
Masă

Desert

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Bomboane

Ingredient principal

Semințe & nuci

Timp de preparare

30

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Praline de migdale și nuci – se prepară ușor, și le puteți servi fără grijă celor mici. Conțin doar ingrediente naturale.

Praline de migdale și nuci – se prepară ușor, și le puteți servi fără grijă celor mici. Conțin doar ingrediente naturale.

Praline de migdale și nuci

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 200g unt de migdale
– 100g pudră de roșcove (carob)
– 100g zahăr brun sau alt îndulcitor natural
– 100g nuci
– fulgi de cocos pentru ornat

Mod de preparare:
Untul de migdale se obține prin măcinarea sâmburilor de migdale în robotul de bucătărie. La început, aceștia se procesează la viteză medie și veți obține o făină. Continuați să mixați, amestecând din când în când compziția cu o spatulă, până când uleiul de migdale este eliberat și făina se transformă în unt.

Adăugați apoi pudra de roșcove și zahărul și mixați până obțineți o pastă omogenă. Adăugați nucile și mai mixați puțin. Formați mici biluțe din compoziția obținută (pe care le puteți ”tăvăli” prin fulgi de cocos) și lăsați-le la frigider pentru cel puțin 2 ore.

Sursă foto:http://flic.kr/p/9PSzd6

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Untul de migdale se obține prin măcinarea sâmburilor de migdale în robotul de bucătărie. 
  2. La început, aceștia se procesează la viteză medie și veți obține o făină. 
  3. Continuați să mixați, amestecând din când în când compziția cu o spatulă, până când uleiul de migdale este eliberat și făina se transformă în unt.
  4. Adăugați apoi pudra de roșcove și zahărul și mixați până obțineți o pastă omogenă. 
  5. Adăugați nucile și mai mixați puțin. 
  6. Formați mici biluțe din compoziția obținută (pe care le puteți ”tăvăli” prin fulgi de cocos) și lăsați-le la frigider pentru cel puțin 2 ore.

Comentarii