12
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O nouă reţetă pentru gem de căpşune fără zahăr. Se face imediat şi se termină rapid. Conţine fructe şi niciun pic de zahăr.
Vă prezentăm o nouă reţetă de gem de căpşune, fără zahăr. Se face imediat şi se termină le fel de repede. Poate fi folosit ca sos pentru diferite preparate dulci.
Paşii necesari preparării
- Se spală şi se curăţă căpşunele.
- Se pune puţină apă într-un vas, cam 1-2 linguri şi se adaugă gelatina. Se amestecă folosind o lingură de lemn.
- Se adaugă căpșunele în același vas cu gelatina.
- Se zdrobesc cu o furculiţă pentru a mai lăsa zeamă şi se amestecă. Apoi se porneşte focul. Se lasă la foc mic amestecând până când se îngroaşă și ajunge la consistența unui sos.
- Se ia de pe foc şi se lasă la răcit pentru a se îngroşa. Se gustă. Dacă veţi considera că nu este destul de dulce, puteţi adăuga îndulcitor natural.
Sursă foto: https://flic.kr/p/6sh8Z4
