tagliatelle roșii 1 an

Tagliatelle roșii (de la 1 an)

Masă

Prânz

Dietă

Vegane

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Paste

Timp de preparare

15

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Pentru a înveseli mesele copiilor, încercaţi această rețetă de tagliatelle roșii. Le puteți servi cu diverse sosuri, transormând farfuria într-o operă de artă.

Pentru a înveseli mesele copiilor, încercaţi această rețetă de tagliatelle roșii. Le puteți servi cu diverse sosuri, transormând farfuria într-o operă de artă.

Tagliatelle roșii

tagliatelle roz 2

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 2 ouă
– 200 g făină de grâu
– 4 linguri cu pastă de tomate (de casă)
– puţină sare

Mod de preparare:
Se cerne făina pe o suprafaţă de lucru. În mijlocul grămăjoarei de făină se sparg ouăle, se pune pasta de tomate şi puţină sare. Se amestecă totul şi se frământă până când se obţine o cocă elastică.
Apoi se întinde aluatul cu sucitorul în una sau mai multe foi subţiri. Se taie fâşii înguste de aproximativ 0.5 cm.

Taliagtellele se folosesc imediat sau se lasă la uscat 2-3 zile după care se depozitează în pungi de hârtie.

Sursa foto: https://flic.kr/p/5ojMhU

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se cerne făina pe o suprafaţă de lucru.
  2.  În mijlocul grămăjoarei de făină se sparg ouăle, se pune pasta de tomate şi puţină sare. 
  3. Se amestecă totul şi se frământă până când se obţine o cocă elastică.
  4. Apoi se întinde aluatul cu sucitorul în una sau mai multe foi subţiri. 
  5. Se taie fâşii înguste de aproximativ 0.5 cm.
  6. Taliagtellele se folosesc imediat sau se lasă la uscat 2-3 zile după care se depozitează în pungi de hârtie.

Comentarii