8 luni

Ardei copt cu brânză şi iaurt

Name: Ardei copt cu brânză şi iaurt
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 2 ardei roșii , medii; 1 lingură brânză , de casă; 2 linguri iaurt; 1 fir mărar

de Carmen

Cină

Fără gluten

Fel principal

Legume

20

25 simple

2 porții

Ardeiul roșu are un plus de vitamina C, iar iaurtul este un aliment minune cu un conținut crescut de proteine, minerale și vitamine.

Ardei copt cu brânză şi iaurt – o rețetă simplă chiar și pentru cei mai mofturoși micuți. Ardeiul copt are o dulceață aparte, ceea ce îl face ușor de acceptat de către bebeluși.

Ingrediente

2 ardei roșii, medii
1 lingură brânză, de casă
2 linguri iaurt
1 fir mărar

Paşii necesari preparării

Ardeii roșii întregi se coc pe grătar, la foc mediu, după care se țin pentru câteva minute într-un vas acoperit pentru a se înmuia şi a se curăţa mai uşor.
Se curăţă pieliţa şi se îndepărtează seminţele, după care se pasează în blender împreună cu brânza, iaurtul şi mărarul până se obţine textura potrivită pentru bebeluş.
Pentru copiii mai mari, ardeiul copt poate fi umplut cu cremă de brânză, iaurt și mărar. Pot fi adăugate și alte mirodenii după preferințele bebelușului.

Poftă bună!

Sursă foto: http://flic.kr/p/8vyS56