salată din cartofi violet 8 luni

Salată din cartofi violet

Masă

Prânz

Dietă

Vegane

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

15

Timp de gătire

20

Dificultate

ușor

Porţii

5 porții

Vă puteți impresiona micuțul sau oaspeții cu o salată de cartofi violet. Culoarea lor aparte va transforma o salată simplă într-un preparat spectaculos.

Salată din cartofi violet bogată în vitamine și minerale. Iată cât de ușor o puteți pregăti:

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Cartofii se spală bine și se fierb.
  2. După ce s-au fiert se curăță și se taie cubulețe.
  3. Pătrunjelul se spală și se toacă mărunt.
  4. Pentru copiii mai mici de 1 an se amestecă aceste două ingrediente cu ulei de măsline și, opțional, zeamă de lămâie.
  5. Pentru copiii de 1 an sau mai mari, se adaugă zeamă e lămâie, puțină sare și piper.

Sugestie: puteți adăuga murături pentru o salată de cartofi violet îmbogățită cu probitice și enzime.

Sursă foto: https://flic.kr/p/oyAjBd