1
an
Timp de preparare
60
Timp de gătire
15
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Pizza napoletană – o pizza simplă, plină de savoare și iz napoletan, ce vă va face să visați la frumoasa și eleganta Italie.
Adelina ne-a pregătit o delicioasă pizza napoletană, rețetă simplă, plină de savoare și iz napoletan, ce vă va face să visați la frumoasa și eleganta Italie.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Făina se frământă cu puțin ulei de măsline extravirgin, sare și apă (încălzită), până se obține un aluat omogen și elastic.
- Se lasă la crescut aproximativ 1 oră, acoperit cu un prosop.
- Aluatul se împarte în două și se modelează în așa fel încât să obținem două sfere care se întind cu ajutorul mâinilor și al unui sucitor până devin subțiri.
- Punem blatul în tava unsă cu puțin ulei, iar deasupra punem roșiile, sarea, piperul (opțional), cățeii de usturoi tăiați fin și măslinele.
- Apoi se presară oregano și frunze de busuioc.
- Se lasă circa 15 min în cuptor, iar când începe să se rumenească coca, este gata.
Este o pizza foarte simplu de făcut, însă nemaipomenit de gustoasă!
Poftă bună!
Sursă foto: Diversificare.ro
