8
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
25
Dificultate
simple
Porţii
2 porții
Ardeiul roșu are un plus de vitamina C, iar iaurtul este un aliment minune cu un conținut crescut de proteine, minerale și vitamine.
Ardei copt cu brânză şi iaurt – o rețetă simplă chiar și pentru cei mai mofturoși micuți. Ardeiul copt are o dulceață aparte, ceea ce îl face ușor de acceptat de către bebeluși.
Ingrediente
- 2 ardei roșii, medii
- 1 lingură brânză, de casă
- 2 linguri iaurt
- 1 fir mărar
Paşii necesari preparării
- Ardeii roșii întregi se coc pe grătar, la foc mediu, după care se țin pentru câteva minute într-un vas acoperit pentru a se înmuia şi a se curăţa mai uşor.
- Se curăţă pieliţa şi se îndepărtează seminţele, după care se pasează în blender împreună cu brânza, iaurtul şi mărarul până se obţine textura potrivită pentru bebeluş.
- Pentru copiii mai mari, ardeiul copt poate fi umplut cu cremă de brânză, iaurt și mărar. Pot fi adăugate și alte mirodenii după preferințele bebelușului.
Poftă bună!
Sursă foto: http://flic.kr/p/8vyS56
