1
an
Pentru tartine deosebite, vă propun o delicioasă și sănătoasă rețetă de pate de conopidă. Este potrivită copiilor și părinților.
Ingrediente
- 500 g conopidă
- o linguriță muștar
- o linguriță turmeric
- 3 linguri ulei de măsline, sau de
- ulei de floarea soarelui
- puțină sare
- puțin piper
Paşii necesari preparării
- Conopida se ține într-un vas cu apă timp de 30 de minute.
- Astfel se va curăța foarte bine și se pot îndepărta cu ușurință impuritățile dintre buchețele.
- Se scurge conopida și se rup buchețele potrivite ca mărime.
- Se fierbe conopida aproximativ 5-10 minute, până când se înmoaie.
- Apoi se scurge foarte bine.
- După ce a fost scursă, conopida se pune în vasul de la blender împreună cu toate celelalte ingrediente.
- Se pornește blenderul și se mixează 2-3 minute.
Rezultă o pastă deschisă la culoare foarte gustoasă, adică un pate de conopidă numai bun de întins pe o felie de pâine cu maia.
Sursă foto: https://flic.kr/p/aMrY9
