3
ani
Timp de preparare
15
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Brioșe cu afine, gustoase și sănătoase! În plus, afinele sunt pline de antioxidanți, iar germenii de grâu ne furnizează fibre și vitamina E.
Brioșe cu afine, gustoase și sănătoase! În plus, afinele sunt pline de antioxidanți, iar germenii de grâu ne furnizează fibre și vitamina E.
Ingrediente
- 1 ou, sau
- 2 albușuri
- 100 g zahăr brun
- 200 g făină
- 200 g iaurt
- 50 g germeni de grâu, prăjiți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
- 200 g afine, proaspete sau congelate
- 1/2 linguriță vanilie, măcinată
Paşii necesari preparării
- Pregătiți 12 forme de brioșe.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Amestecați într-un vas ingredientele uscate. Puneți-l deoparte.
- Bateți oul, zahărul, uleiul, iaurtul într-un castron mic.
- Adăugați totul la compoziția de făină și amestecați până la omogenizare.
- Introduceți ușor afinele.
- Puneți amestecul în forme. Se coc timp de 20 de minute sau până ce scobitoarea înfiptă în centrul brioșei iese curată.
Sursă foto: http://flic.kr/p/NWbz
