6
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Laptele de vacă, atunci când este necesar, poate fi înlocuit cu succes cu lapte de mei, un lapte vegetal cu extrem de multe beneficii.
Lapte de mei, o băutură sănătoasă pentru întreaga familie! Meiul este un superaliment pentru bebeluși, iar laptele de mei este o alternativă sănătoasă pentru laptele de vacă (pentru situațiile de intoleranță la lactoză și nu numai). Se prepară ușor și rapid.
Paşii necesari preparării
- Se fierbe meiul aproximativ 15-20 de minute la foc mic.
- Se ia de pe foc, se scurge apa, dar se păstrează.
- Meiul se pasează foarte fin.
- După ce a fost pasat, se adaugă treptat apa în care a fiert și se omogenizează.
Se poate îndulci cu miere de albine (pentru copiii mai mari), pastă de curmale sau sirop de arțar. Pentru un gust deosebit puteți adăuga și scorțișoară (pentru copiii mai mari) sau aromă naturală de vanilie.
Ce este de reținut, este faptul că pentru a-și păstra beneficiile, laptele de mei se consumă în ziua preparării!
Sursă foto: https://flic.kr/p/5Hjwjk
