10 luni

Salată de roşii cu ardei şi brânză feta

Name: Salată de roşii cu ardei şi brânză feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 3 ardei , graşi; 1 kg roșii; 3 căţei usturoi; câteva frunze oregano , proaspăt tocat; 200 g brânză , feta; 3 linguri suc de lămâie , sau; oțet balsamic; 3 linguri ulei de măsline

de Alexandra

Gustare

Salată

Brânză

15 ușor

5 porții

Salată de roşii cu ardei şi brânză feta pentru o gustare colorată!

Salată de roşii cu ardei şi brânză feta. Copiii vor mâncare frumoasă şi colorată, mamele vor mese echilibrate şi sănătoase. Iată cum această salată îndeplineşte toate aceste “exigenţe”.

Ingrediente

3 ardei, graşi
1 kg roșii
3 căţei usturoi
câteva frunze oregano, proaspăt tocat
200 g brânză, feta
3 linguri suc de lămâie, sau
oțet balsamic
3 linguri ulei de măsline

Paşii necesari preparării

Roşiile se taie în bucăţi de mărime medie și se pun deoparte.
Într-un bol se amestecă usturoiul tocat mărunt, cu zeama de lămâie şi cu frunzele de oregano mărunţite. Se amestecă toate cu uleiul de măsline.
Ardeii se toacă mărunt şi se adaugă peste roşii.
Brânza feta se taie cubuleţe şi se presară peste roşii şi ardei.
Se adaugă dressingul şi se serveşte.

Sursă foto: https://flic.kr/p/6GQTLr