8 luni

Kale cu praz

Name: Kale cu praz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: un fir praz; 3 căței usturoi , zdobiți fin; 300 g kale; 70 ml supă , de bază (http://diversificare.ro/retete/2013/09/supa-de-baza-de-legume-de-la-8-luni/); 1 linguriță suc de lămâie; 3 linguri ulei de măsline; sare , și; piper , (opțional)

de Adina

20 ușor

4 porții

O mâncare de kale cu praz, care încearcă să păstreze intacte vitaminele și mineralele din acestea două. Se prepară ușor și rapid, este ideală pentru prânz.

Ingrediente

un fir praz
3 căței usturoi, zdobiți fin
300 g kale
70 ml supă, de bază (http://diversificare.ro/retete/2013/09/supa-de-baza-de-legume-de-la-8-luni/)
1 linguriță suc de lămâie
3 linguri ulei de măsline
sare, și
piper, (opțional)

Paşii necesari preparării

Încălziți supa de bază și adăugați prazul tăiat bucați mici.
Lăsați la foc mediu pentru aproximativ 5 minute.
Din momentul în care fierbe, adăugați frunzele de kale mărunțite.
Acoperiți oala și dați la foc mic, învârtind pentru aproximativ 5-7 minute.
La final adăugați usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline. În funcție de vârsta copilului, adăugați sarea și piperul.

Sursă foto: http://flic.kr/p/8WcJk