8
luni
Timp de preparare
20
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O mâncare de kale cu praz, care încearcă să păstreze intacte vitaminele și mineralele din acestea două. Se prepară ușor și rapid, este ideală pentru prânz.
O mâncare de kale cu praz, care încearcă să păstreze intacte vitaminele și mineralele din acestea două. Se prepară ușor și rapid, este ideală pentru prânz.
Ingrediente
- un fir praz
- 3 căței usturoi, zdobiți fin
- 300 g kale
- 70 ml supă, de bază (https://diversificare.ro/retete/2013/09/supa-de-baza-de-legume-de-la-8-luni/)
- 1 linguriță suc de lămâie
- 3 linguri ulei de măsline
- sare, și
- piper, (opțional)
Paşii necesari preparării
- Încălziți supa de bază și adăugați prazul tăiat bucați mici.
- Lăsați la foc mediu pentru aproximativ 5 minute.
- Din momentul în care fierbe, adăugați frunzele de kale mărunțite.
- Acoperiți oala și dați la foc mic, învârtind pentru aproximativ 5-7 minute.
- La final adăugați usturoiul, sucul de lămâie, uleiul de măsline. În funcție de vârsta copilului, adăugați sarea și piperul.
Sursă foto: http://flic.kr/p/8WcJk
