Pentru a putea benefcia de toate calităţile laptelui de capră, vă oferim reţeta de brânză de capră, făcută în casă, după metoda tradiţională.
Dacă vreți să le pregătiți copiilor brânză de capră, iată ce trebuie să faceți:
Alte informații: cheagul se poate procura din piețele de lactate sau din unele magazine alimentare sau cele online.
Sugestie: Puteţi păstra zerul rezultat pentru a pune brânza de capră la saramură, pe timp de iarnă.
Sursă foto: https://flic.kr/p/6UbSze