Anghinare gătită – un preparat bogat în antioxidanți și o sursă importantă de fibre.
Recent am aflat că anghinarea este şi medicament şi aliment. Pentru a o prepara, am folosit această reţetă de anghinare gătită.
Se servesc cu pâine proaspătă.
Sursă foto: https://flic.kr/p/fwxwCz