1 an

Pancakes cu dovlecei

Name: Pancakes cu dovlecei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 1 dovlecel; 2 ouă; 50 g unt; 1-2 linguri iaurt; 1/2 cană făină; usturoi , ,; ceapă , sau alte condimente (opțional)

de Cititor

Cină

Clătite/pancakes

Legume

5

10 ușor

5 porții

Încercați această rețetă de pancakes cu dovlecei și veți avea încă un preparat adorat de cei mici.

Aceste pancakes cu dovlecei sunt delicioase, se pregătesc în 5 minute și pot fi un mic dejun perfect atât pentru micuți, cât și pentru cei mari.

Ingrediente

1 dovlecel
2 ouă
50 g unt
1-2 linguri iaurt
1/2 cană făină
usturoi, ,
ceapă, sau alte condimente (opțional)

Paşii necesari preparării

Dovlecelul tăiat în cuburi se mixează cu celelalte ingrediente.
Atenție! Dovlecelul nu trebuie să fie fiert, el este destul de moale și crud, astfel încât să poată fi mixat. Eu am folosit un blender vertical și a fost perfect.
Se încinge o tigaie antiaderentă – fără a adăuga ulei sau unt.
Se pun turtițele în tigaie folosind o lingură, iar când încep să facă bule la suprafață se întorc și pe cealaltă parte pentru încă 1 minut.

Pancakes cu dovlecei se servesc calde, cu brânzică, sau reci!
Noi am ales să le servim cu ricotta de capră.

Sursă foto: https://andreeapintea.wordpress.com/2015/02/10/pancakes-cu-dovlecei/