sos tartar 1 an

Sos tartar (de la 1 an)

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Sosuri

Ingredient principal

Iaurt

Timp de preparare

20

Dificultate

ușor

Porţii

5 porții

De curând am descoperit acest sos tartar, ideal pentru peşte la cuptor sau chiar şi pentru a da savoare unui aliment simplu, cum ar fi pâinea prăjită.

De curând am descoperit acest sos tartar, ideal pentru peşte la cuptor sau chiar şi pentru a da savoare unui aliment simplu, cum ar fi pâinea prăjită.

Sos tartar

5755954932_294e029ab2_z

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 100 gr iaurt grecesc
– 1 lingură de castraveţi muraţi
– 1 căţel de usturoi
– 1 lămâie
– 1 legătură de pătrunjel
piper negru
–  sare

Mod de preparare:
Se rade fin coaja de lămâie şi se stoarce zeama într-un vas în care se va pregăti sosul. Pătrunjelul şi castraveţii muraţi se toacă mărunt, usturoiul se pisează şi se adaugă toate în vas alături de iaurtul grecesc. Se amestecă bine şi se condimentează cu sare şi piper după gust.
Sursa foto: https://flic.kr/p/9LCLSh

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se rade fin coaja de lămâie şi se stoarce zeama într-un vas în care se va pregăti sosul. 
  2. Pătrunjelul şi castraveţii muraţi se toacă mărunt, usturoiul se pisează şi se adaugă toate în vas alături de iaurtul grecesc. 
  3. Se amestecă bine şi se condimentează cu sare şi piper după gust.

Comentarii