1
an
Timp de preparare
15
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Sandviș cu pește și roşii, o gustare perfectă pentru orice moment al zilei.
Sandviș cu pește și roşii sau o gustare distractivă pentru cei mici şi plină de substaţe nutritive. Poate fi luat la pachet în drumeții, la grădiniță ori la școală.
Ingrediente
- 250 g file pește, (de exemplu
- somon, )
- 1-2 roșii
- felii pâine
- sos de iaurt, (vezi reţeta aici - https://diversificare.ro/retete/2013/02/sos-de-iaurt/) sau maioneză - https://diversificare.ro/retete/2014/09/maioneza-din-caju-de-la-1-an/
- frunze busuioc
- câţiva căței usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- sare, (opțional)
- piper, (opțional)
Paşii necesari preparării
- Fileurile de peşte se ung cu usturoi pisat şi ulei de măsline şi se dau la cuptor 10-15 minute, până se coc.
- Se scot de la cuptor şi se desfac cu mâna în bucăţi potrivite, pentru sandwich.
- Pâinea se feliază şi se pune în prăjitor. Dacă nu folosiți un aparat pentru prăjit pâinea, o puteți rumeni şi la cuptor pe foaie de copt sau într-o tigaie neaderentă, fără a o lăsa prea mult, ca sa nu se usuce.
- Pregătirea sandvișului: o felie de pâine se unge cu sos de iaurt, se adaugă 3 frunze de busuioc şi 3 felii de roşii, se condimentează cu puţină sare şi piper, se pun câteva bucăţele de peşte şi se aşază deasupra încă o felie de pâine.
Sursă foto: https://flic.kr/p/81swvS
