pateu vegetal 1 an

Pateu vegetal

Masă

Gustare

Dietă

Vegane

Fel de mâncare

Pate

Ingredient principal

Leguminoase

Timp de preparare

20

Timp de gătire

120

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Pateu vegetal făcut în casă este gustare perfectă și sănătoasă pentru cei mici.

Pentru necesarul de proteine, fibre şi vitamine le puteţi oferi copiilor acest pateu vegetal făcut în casă.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Boabele de soia se pun la înmuiat în multă apă peste noapte.
  2. Dimineaţa se scurg, se spală şi se pun la fiert într-o oală mai mare. Timpul de fierbere este relativ mare, cam două ore.
  3. După ce au fiert, se scurg şi se lasă puţin să se mai răcească. 
  4. Se opreşte o cană din apa de la fiert.
  5.  Apoi se pun boabele calde în blender împreună cu  toate celelalte ingrediente şi cu cana de apă de la fiert. 

Se poate păstra la frigider timp de două-trei zile în vas acoperit.
Sursă foto:  https://flic.kr/p/7oQsXH