7 luni

Mei cu mazăre

Name: Mei cu mazăre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 200 g mei; 1 cană mazăre; 1 ceapă , mică; 100 ml suc de roșii; 1 lingură drojdie inactivă; 1 vârf de linguriță turmeric; 2-3 fire verdeață , proaspătă; ulei de măsline; 1 praf piper , (opțional, după 1 an); sare de Himalaya , după gust (după 1 an)

de Catalina

10

20 ușor

2 porții

Pasată sau oferită ca atare, mâncarea de mei cu mazăre este delicioasă!

Rapid și aromat, mei cu mazăre este un preparat extrem de simplu și o soluție la îndemână atunci când suntem presați de timp.

Ingrediente

200 g mei
1 cană mazăre
1 ceapă, mică
100 ml suc de roșii
1 lingură drojdie inactivă
1 vârf de linguriță turmeric
2-3 fire verdeață, proaspătă
ulei de măsline
1 praf piper, (opțional, după 1 an)
sare de Himalaya, după gust (după 1 an)

Paşii necesari preparării

Meiul se hidratează pentru câteva ore pentru a reduce timpul de gătire sau se pune direct la fiert în 400-500 ml de apă.
Între timp, se toacă ceapa și se înăbușește în puțină apă pentru câteva minute, după care se adaugă mazărea și se fierbe pentru 15-20 de minute.
Când meiul este fiert se adaugă peste mazăre, împreună cu sarea și piperul, dacă vârsta o permite, verdeața, drojdia și turmericul.
Se stropește cu ulei de măsline și masa este gata!
Pentru copiii care se află la începutul diversificării mâncarea poate fi pasată.

Pentru copiii care se află la începutul diversificării mâncarea poate fi pasată.

Poftă bună!

Sursă foto: Diversificre.ro