6 luni

Lapte din orez brun

Name: Lapte din orez brun
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 1 ceaşcă orez , brun; 6 cești apă , plată; 1/2 de păstaie de vanilie sau 1/2 linguriţă de extract vanilie; 1 linguriţă miere , (pentru copii mai mari de 1 an) sau alt îndulcitor

de Alexandra

20

15 ușor

4 porții

Lapte din orez brun ori de câte ori vreți să optați pentru un lapte vegetal delicios.

Lapte din orez brun – orezul este foarte bine primit de organismul bebeluşilor la începutul diversificării şi li se poate oferi fie întreg, fie sub formă de „lapte” în biberon.

Ingrediente

1 ceaşcă orez, brun
6 cești apă, plată
1/2 de păstaie de vanilie sau 1/2 linguriţă de extract vanilie
1 linguriţă miere, (pentru copii mai mari de 1 an) sau alt îndulcitor

Paşii necesari preparării

Orezul se pune la fiert într-un vas, cu 2 ceşti de apă.
Când a fiert se scurge, apoi se mixează la blender cu păstaia de vanilie, respectiv cu extractul de vanilie precum şi cu celelalte 4 ceşti de apă.
Se mixează timp de 2-3 minute pentru a pisa cât mai mărunt orezul. Dacă nu s-a omogenizat bine, laptele se poate strecura cu printr-o sită foarte fină sau un tifon.

Pentru copiii de 6 luni se pot înmuia și pasa împreună cu compoziția 1-2 curmale fără sâmburi. Pentru copiii de peste un an se poate folosi ca îndulcitor mierea, siropul de arțar, ștevia sau siropul de agave.

Sursă foto: https://flic.kr/p/4sNQT7