1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Cui nu-i este poftă de cornulețe tradiționale?
Copiii vor fi bucuroşi să guste bunătăţile pe care le făcea bunica – cornuleţe tradiţionale. Vor fi apreciate și de adulți. Foarte gustoase și sănătoase.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Untul se ţine lângă o sursă de căldură timp de aproximativ 10 minute pentru a se înmuia.
- Într-un vas se pune untul moale cu apa şi cu un praf de sare, se omogenizează şi se frământă cu făină cât cuprinde.
- Restul de făină se va folosi pentru a se întinde foile.
- Dacă coca iese prea grasă se poate adăuga încă puţină apă în aluat.
- Se întinde coca în foi de 3-5 mm grosime şi se taie în forme pătrate sau triunghiulare, fiecare cu latura de aproximativ 5 cm.
- Se aşează pe fiecare pătrat sau dreptunghi câte o boabă de fruct /jumătate de linguriță de dulceaţă şi se rulează în formă de cornuleţe.
- Se coc cornuleţele în tăvi pregătite dinainte cu foaie de copt, timp de 15-20 de minute urmărind să nu se ardă. ui.
Pentru varianta de post, se poate înlocui untul cu ulei de floarea soarelui sau unturi vegetale.
Sursă foto: https://flic.kr/p/bn8jaS
