1
an
Timp de preparare
30
Timp de gătire
15
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
Aceste cornuleţele cu ciuperci sunt foarte gustoase!
Destul de simplu de făcut, aceste cornuleţe cu ciuperci sunt hrănitoare şi gustoase. Pot fi luate în drumeţii sau în pacheţelul pentru masa de la grădinița sau școală.
Ingrediente
- două foi aluat fraged
- o cană ciuperci, tocate mărunt
- 1 ardei, în oţet
- o lingură măsline, verzi fără sâmburi
- 50 g cașcaval, ras
- 3 - 4 linguri ulei de măsline, sau
- ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 2 linguri smântână
Paşii necesari preparării
- Se întinde aluatul pe o suprafaţă de lucru presărată cu făină.
- Apoi se taie foaia în forme triunghiulare lungi de 20 de cm şi cu o lăţime mai mică decât un lat de palmă.
- Ciupercile şi ardeiul se toacă mărunt. La fel şi măslinele.
- Se amestecă toate cu caşcavalul dat pe răzătoarea mică.
- Se aşează câte puţin din acest amestec pe triunghiurile de foietaj.
- Se rulează fiecare cornuleţ.
- Veţi obţine nişte cornuleţe subţirele şi drăgălaşe.
- Când se aşează în tavă, fiecărui cornuleţ i se dă o formă curbată şi se unge cu smântână folosind un penson curat.
- Se coc pentru 15 minute în cuptorul preîncălzit la temperatură medie.
Sursă foto: https://flic.kr/p/9MWWUn
