Un mod simplu de a utiliza falafelul, de exemplu când coaceți o cantitate mai mare. Jumătate din cantitate o puteți lăsa pentru a fi consumată ca atare, cealaltă jumătate pentru această mâncare – chiftele din năut (falafel) în sos tomat.
Dacă ați copt prea mult falafel sau dacă vă gândiți cum puteți să introduceți proteine vegetale în alimentația copiilor, aceasta este o soluție – chiftele din năut (falafel) în sos tomat.
Mâncarea este mai bună a doua zi. Gustoasă și caldă, sau rece. Puteți să vă jucați un pic cu cantitatea de usturoi folosită, în funcție de preferințele copilului.