Se amestecă într-un vas brânza de vaci cu zahărul/îndulcitorul, ouăle, grișul, smântâna, vanilia, coaja de lămâie și stafidele (lăsate cel puțin o oră la înmuiat și scurse), până la omogenizare.
Apoi se adăugă pastele (fierte și scurse) și se amestecă din nou.
Compoziția omogenizată se toarnă într-un vas termorezistent uns cu unt și se dă la cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până se rumenește ușor. Poftă bună!