Batoane cu cereale

Masă

Gustare

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Fel principal

Ingredient principal

Fructe

batoane cu cereale 1 an
Timp de preparare

25

Timp de gătire

15

Dificultate

ușor

Porţii

5 porții

Aceste batoane cu cereale sunt adevărate bombe cu energie, vitamine și minerale, delicioase și bune apărătoare ale imunității.

Pregătiți repede și ușor pentru copii batoane cu cereale.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Pentru început se scot sâmburii curmalelor și se decojesc semințele. 
  2. Apoi se sfarmă miezul de nucă și migdalele. 
  3. Se toacă mărunt fructele uscate, stafidele și curmalele.
  4. Apoi se pregătește o tavă de copt (de preferat una dreptunghiulară) cu hârtie de copt: se unge cu unt și apoi se întinde hârtia de copt, astfel hârtia va sta lipită bine, iar batoanele se vor manevra mai ușor.
  5. Se amestecă toate ingredientele uscate: cereale, cocos,  fructe deshidratate, nuca, semințele de floarea soarelui, migdalele pentru a obține un mix uniform.
  6. Separat se amestecă untul, siropul de arțar și mierea pentru a obține un sirop (va ieși un sirop mai vâscos). 
  7. Pentru rezultatul dorit untul se topește înainte, siropul de arțar trebuie să fie la tempreatura camerei iar mierea va fi ținută câteva minute aproape de o sursă de căldură pentru a deveni mai lichidă. 
  8. Mierea nu se încălzește la foc pentru a nu deveni toxică.
  9. Siropul obținut se toarnă peste mixul pregătit mai devreme și se amestecă foarte bine. 
  10. Compoziția se toarnă în tava pregătită cu hârtie de copt. 
  11. Se presează cu lingura compoziția pentru a se întinde cât mai bine.
  12. Se așază deasupra o altă tavă și se presează. 
  13. Deasupra se va pune o greutate, cel mai simplu e să folosiți niște borcane cu gem de exemplu. Se introduce totul la frigider.
  14. Se lasă până când totul s-a răcit, adică timp de câteva ore. 
  15. Apoi se scot din frigider și se taie în formele dorite. 

Dacă batoanele obținute sunt lipicioase, ele se pot tăvăli prin cocos, susan sau migdale mărunțite foarte bine.

Sursă foto: https://flic.kr/p/ah87Vw