1
an
Timp de preparare
30
Timp de gătire
35
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O rețetă de tartă cu dovlecei delicioasă pentru întrega familie!
O rețetă de tartă cu dovlecei delicioasă pentru întrega familie! Apreciată de copii și de adulți. Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Dovleceii se spală și se taie cuburi mici.
- Se fierb pentru 2 minute, apoi se pun la scurs.
- Se separă galbenușurile de albușuri.
- Albușurile se bat spumă, iar gălbenușurile se freacă cu uleiul.
- Albușurile bătute spumă și gălbenușurile frecate cu ulei se amestecă, în compoziția obținută adăugându-se făina, telemeaua rasă și dovleceii scurși și răciți.
- Se amestecă ușor pentru a nu strivi dovleceii.
- Se unge un vas rotund (D=26cm) cu unt în care se toarnă compoziția.
- Se pune în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30 de minute până când se rumenește.
Anca ne recomandă să o încercăm împreună cu mămăligă.
Sursă foto: Diversificare.ro
