3
ani
Timp de preparare
15
Timp de gătire
15
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
Mai aproape de India cu acest sos curry picant și cremos.
Recent am descoperit bucătăria asiatică şi am încercat câteva reţete. Iată reţeta de sos curry aşa cum se face el în India, picant şi cremos.
Paşii necesari preparării
- Se pune o tigaie pe foc şi se topeşte untul încet, apoi se adaugă muştarul, piperul, curry-ul şi sarea.
- Se amestecă apoi şi cu smântâna turnând puţin câte puţin şi amestecând în continuu.
Pentru a avea un rezultat perfect smântâna trebuie să fie uşor călduţă. Ea se poate încălzi pe baie de abur. Se serveşte în sosieră alături de preparate asiatice şi nu numai.
Sursă foto: https://flic.kr/p/4HbvJH
