1
an
Timp de preparare
20
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Aceastră salată tzatziki se poate mânca împreună cu falafel, wrap cu tahini și tofu sau ca sos împreună cu legume.
Aceastră salată tzatziki se poate mânca împreună cu falafel, wrap cu tahini și tofu sau ca sos împreună cu legume. Apreciată de copii și de adulți.
Ingrediente
- 400 g iaurt grecesc, (gros)
- 1 castravete
- 1 cățel usturoi
- mentă, uscată/
- mărar, sau ambele
- un praf sare
Paşii necesari preparării
- Curățați castravetele de coajă.
- Dați-l prin răzătoarea mare.
- Dacă are semințe mari, curățați-l de semințe înainte. Folosiți castraveți mai puțini apoși.
- Amestecați toate ingredientele.
- Folosiți plantele aromatice ca pe un condiment.
- Eu folosesc o priză de mentă pentru că are un gust puternic și nu îmi place să domine.
- Cu mărarul puteți fi mai generoși dacă place copilului.
- Stropiți cu puțin ulei de măsline și serviți.
Salata tzatziki se poate mânca împreună cu falafel, wrap cu tahini și tofu sau ca sos împreună cu legume. Este foarte răcoroasă mai ales pe timp de vară.
Sursă foto: http://flic.kr/p/dbFQXx
