salată de urzici 2 ani

Salată de urzici

Masă

Cină

Dietă

Fără gluten

Fel de mâncare

Salată

Ingredient principal

Verdețuri

Timp de preparare

15

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Salată de urzici pentru cina sau gustare, oricum ai vrea să o servești micuțului tău.

Salată de urzici – vă propunem o reţetă curajoasă şi neobişnuită. Am încercat această salată când am cules primele urzici.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se spală urzicile şi se pun pe fundul de lemn şi se zdrobesc cu sucitorul de câteva ori. 
  2. Apoi se amestecă cu uleiul de măsline şi oţetul de mere respectiv cu zeama de lămâie. 
  3. Dacă doriţi puteţi adăuga sare după gust şi usturoi tocat mărunt. 

Se poate îndulci cu miere. Se serveşte imediat.
Sursă foto: https://flic.kr/p/JDAo5