salată de urzici 2 ani

Salată de urzici (de la 2 ani)

Masă

Cină

Dietă

Fără gluten

Fel de mâncare

Salată

Ingredient principal

Verdețuri

Timp de preparare

15

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Salată de urzici – astăzi vă propunem o reţetă curajoasă şi neobişnuită. Chiar dacă am fost sceptică, până la urmă am încercat această salată când am cules primele urzici.

Salată de urzici – vă propunem o reţetă curajoasă şi neobişnuită. Am încercat această salată când am cules primele urzici.

Salată de urzici

482627632_3a0c94d8b4_z

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
urzici tinere în cantitatea dorită
ulei de măsline
– oţet de mere sau zeamă de lămâie
miere (opţional)
sare (optional)
usturoi

Mod de preparare:
Se spală urzicile şi se pun pe fundul de lemn şi se zdrobesc cu sucitorul de câteva ori. Apoi se amestecă cu uleiul de măsline şi oţetul de mere respectiv cu zeama de lămâie. Dacă doriţi puteţi adăuga sare după gust şi usturoi tocat mărunt. Se poate îndulci cu miere. Se serveşte imediat.
Sursa foto: https://flic.kr/p/JDAo5

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se spală urzicile şi se pun pe fundul de lemn şi se zdrobesc cu sucitorul de câteva ori. 
  2. Apoi se amestecă cu uleiul de măsline şi oţetul de mere respectiv cu zeama de lămâie. 
  3. Dacă doriţi puteţi adăuga sare după gust şi usturoi tocat mărunt. 
  4. Se poate îndulci cu miere. Se serveşte imediat.

Comentarii