1
an
Timp de preparare
15
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
5 porții
O combinație inedită de arome în această rețetă de risotto cu mere și nuci. Cei mici vor aprecia textura cremoasă și se vor bucura de un preparat special.
O rețetă inedită pe care ne-o propune chef Adelina: risotto cu mere și nuci. O combinație de arome cu o textură cremoasă, pe care cu siguranță cei mici o vor aprecia!
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Se curăță ceapa și merele de coajă, se taie cubulețe.
- Într-o oala se pun 2,3 linguri de ulei la încins, se adaugă ceapa cu merele, iar după 2 minute se adaugă și orezul.
- Se țin pe foc cam 3-4 minute, punem și nucile, după care începem să adăugăm câte un polonic din supă sau apa (călduță).
- Se repetă acest lucru până când orezul este gata, amestecând continuu.
- Înainte de a opri focul răzuim cam 30g din brânză și amestecăm. În acest mod totul va deveni o cremă.
Poftă bună!
Sursă foto: Diversificare.ro
