1
an
Timp de preparare
15
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
Frigărui de sfeclă – o gustare inedită!
Aceste frigărui de sfeclă sunt ușor de realizat. Pe lângă efectul colorat pe care îl vor crea în farfurie, vor atrage atenția și cu gustul neașteptat.
Ingrediente
- sfeclă roșie, fiartă sau coaptă (după preferințe)
- mozzarella, (sau cașcaval de la 2 ani)
- miez nucă
- boabe struguri, (opțional)
- oțet balsamic, (opțional)
Paşii necesari preparării
- Sfecla se fierbe sau se lasă la cuptor până ce este bine pătrunsă.
- Când s-a răcit, se taie în cuburi potrivite, la fel cum vom proceda și cu mozzarella.
- Iar la final, odată montate pe scobitoare, frigăruie sau orice alt suport aveți la îndemână, le presărați cu miez de nucă măcinat fin.
- Opțional, puteți adăuga pe frigăruie și câte o boabă de strugure, dar și câteva picături de oțet balsamic pentru a tăia din dulceața sfeclei.
Sursă foto: Diversificare.ro
