Supă cremă de porumb și cartofi

de Adina
Masă

Cină

Fel de mâncare

Supă cremă

Ingredient principal

Legume

supă cremă de porumb și cartofi 8 luni
Timp de preparare

20

Timp de gătire

30

Dificultate

ușor

Porţii

5 porții

Supă cremă de porumb și cartofi, o supă ușor de preparat, bogată în carbohidrați și vitamine.

Supă cremă de porumb și cartofi, o supă ușor de preparat, bogată în carbohidrați și vitamine. Apreciată de copii și de adulți.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Ceapa și tulpina de țelină tocate mărunt se înăbușă pentru 5-10 min în apă. 
  2. Se adaugă supa de bază și se dă în clocot. 
  3. Se adaugă cartofii și se fierbe la foc mic timp de 10 min. 
  4. Se adăugă porumbul dulce și tarhonul și se lasă la fiert încă 7-10 min, până fierb cartofii.
  5. Se pune supa în blender și se pasează fără să se ajungă la o consistență extrem de fină.
  6.  La final se adaugă nucșoara, smântâna și uleiul de măsline. 
  7. În funcție de vârsta copilului, se poate adăuga sare sau piper.

Sursă foto: http://flic.kr/p/6QQ8aX