1
an
Finger food
Vegane
Onomastică
Pâine
Pâine & aluaturi
30
25
ușor
6 porții
Covrigi cu mac, gustoşi şi uşor de pregătit. O variantă sănătoasă a covrigilor din comerț, apreciați de copii și de adulți.
Covrigi cu mac, gustoşi şi uşor de pregătit. O variantă sănătoasă a covrigilor din comerț, apreciați de copii și de adulți.
Covrigi cu mac
Ingrediente:
– 500 grame de făină de grâu
– 2 linguri de îndulcitor natural
– 20 grame drojdie
– 250 ml ( o cană) apă călduţă
– puţină sare
– mac
Mod de preparare:
Drojdia se dizolvă în apă împreună cu îndulcitorul şi sarea. Se frământă aluatul cu toată făina şi se lasă la dospit 30 de minute. Aluatul crescut se împarte în părţi egale şi se rulează fiecare parte formând covrigi.
Într-o oală se pune apă cu cu sare la fiert. Când începe să clocotească se opăresc 2-3 minute. După opărire se aşează pe o planşetă la scurs şi se dau prin mac.
Covrigii se coc în tavă pe foaie de copt, în cuptorul preîncălzit la 245 de grade, timp de 10-15 minute.
Sursa foto: http://flic.kr/p/9h7Wub
Ingrediente
- 500 grame de făină de grâu
- 2 linguri de îndulcitor, natural
- 20 grame drojdie
- 250 ml (o cană) apă, călduţă
- puţină sare
- mac
Paşii necesari preparării
- Drojdia se dizolvă în apă împreună cu îndulcitorul şi sarea.
- Se frământă aluatul cu toată făina şi se lasă la dospit 30 de minute.
- Aluatul crescut se împarte în părţi egale şi se rulează fiecare parte formând covrigi.
- Într-o oală se pune apă cu cu sare la fiert.
- Când începe să clocotească se opăresc 2-3 minute.
- După opărire se aşează pe o planşetă la scurs şi se dau prin mac. Covrigii se coc în tavă pe foaie de copt, în cuptorul preîncălzit la 245 de grade, timp de 10-15 minute.
Comentarii