1 an

Covrigi cu mac

Name: Covrigi cu mac
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 500 g făină de grâu; 2 linguri îndulcitor , natural; 20 g drojdie; 250 ml (o cană) apă , călduţă; puţină sare; mac

de Alexandra

30

25 ușor

6 porții

Covrigi cu mac, gustoşi şi uşor de pregătit. O variantă sănătoasă a covrigilor din comerț, apreciați de copii și de adulți.

Ingrediente

500 g făină de grâu
2 linguri îndulcitor, natural
20 g drojdie
250 ml (o cană) apă, călduţă
puţină sare
mac

Paşii necesari preparării

Drojdia se dizolvă în apă împreună cu îndulcitorul şi sarea.
Se frământă aluatul cu toată făina şi se lasă la dospit 30 de minute.
Aluatul crescut se împarte în părţi egale şi se rulează fiecare parte formând covrigi.
Într-o oală se pune apă cu cu sare la fiert.
Când începe să clocotească se opăresc 2-3 minute.
După opărire se aşează pe o planşetă la scurs şi se dau prin mac. Covrigii se coc în tavă pe foaie de copt, în cuptorul preîncălzit la 245 de grade, timp de 10-15 minute.

Sursă foto: http://flic.kr/p/9h7Wub

Covrigi cu mac

Finger food

Vegane

Onomastică

Pâine

Pâine & aluaturi

30

25

ușor