1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
20
Dificultate
ușor
Porţii
8 porții
Această prăjitură cu lămâie şi migdale este o prăjitură uşor de făcut, iar gustul ei dulce-acrişor va încânta toată familia.
Această prăjitură cu lămâie şi migadale, cu gust dulce-acrişor, îi va încâta pe copii. În cazul în care adulţii le mai opresc şi celor mici o bucăţică.
Ingrediente
- 4 ouă
- 200 g făină
- 200 ml ulei, sau
- unt, topit
- 1 praf de copt
- 2 lămâie, bio (zeama şi coaja rasă)
- extract de migdale
- 50 g migdale
- 50 g nucă de cocos
- 150 g zahăr brun, (de la 3 ani) sau îndulcitori naturali (de la 1 an)
Paşii necesari preparării
- Se amestecă zahărul cu uleiul/untul, se adaugă ouăle, făina, praful de copt, sucul şi coaja de la cele 2 lămâi, migdalele tăiate, nuca de cocos şi esenţa de migdale, se mixeaza până când se încorporează toate ingredientele.
- Se încinge cuptorul la 200 grade C, iar prăjitura se lasă până când trece testul scobitorii, aproximativ 20 de minute.
Această prăjitură poate fi servită ca și mic dejun sau desert. Îi puteţi îndemna chiar şi pe cei mici să vă ajute la prepararea ei! Vor fi entuziasmaţi!
Sursă foto: Diversificare.ro
