chec cu lămâie 1 an

Chec cu lămâie (de la 1 an)

Masă

Desert

Ocazie

Onomastică

Fel de mâncare

Chec

Ingredient principal

Pâine & aluaturi

Timp de preparare

20

Timp de gătire

45

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

Toți copiii îndrăgesc dulciurile. Iată o reţetă sănătoasă de chec cu lămâie pe care copiii o vor iubi.

Toți copiii îndrăgesc dulciurile. Iată o reţetă sănătoasă de chec cu lămâie pe care copiii o vor iubi. Va fi apreciată și de adulți.

Chec cu lămâie

5503427993_76f60cbf85_z

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 8 ouă
– 300 g pastă de curmale
– 8 linguri de ulei
– 1 lămâie
– 350 g făină
sare

Mod de preparare:
Se rade coaja de lămâia şi apoi lămâia se stoarce într-un vas. Se separă albușurile de gălbenușuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare.

Gălbenuşurile se freacă cu o lingură (preferabil din lemn) într-un alt vas mai mare, adăugând treptat uleiul. Peste gălbenușurile frecate cu ulei se toarnă și se omogenizează pasta de curmale. Apoi să se încorporează şi albuşurile, amestecând încet, pe verticală. Se adaugă zeama de lămâie şi coaja rasă. Se încorporează treptat făina.

Prăjitura se coace la foc potrivit timp de 40-45 min. Se taie când s-a răcit.

Sursa foto: https://flic.kr/p/9ojvpx

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Se rade coaja de lămâia şi apoi lămâia se stoarce într-un vas. 
  2. Se separă albușurile de gălbenușuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare.
  3. Gălbenuşurile se freacă cu o lingură (preferabil din lemn) într-un alt vas mai mare, adăugând treptat uleiul.
  4. Peste gălbenușurile frecate cu ulei se toarnă și se omogenizează pasta de curmale. 
  5. Apoi să se încorporează şi albuşurile, amestecând încet, pe verticală. 
  6. Se adaugă zeama de lămâie şi coaja rasă. Se încorporează treptat făina.
  7. Prăjitura se coace la foc potrivit timp de 40-45 min. Se taie când s-a răcit.

Comentarii