1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
30
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O mâncare românească pe care copiii nu au cum să o refuze – cartofi portocalii.
Cartofi portocalii sau tocăniță de cartofi – o mâncare tradițională românească. Este gustoasă, potrivită pentru prânzul celor mici începând cu vârsta de 1 an.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Se toacă ceapa mărunt și se pune într-un ceaun cu uleiul și puțină apă.
- Când devine translucidă se adaugă cartofii tăiați după preferință (cubulețe, felii sau bastoane) și boiaua de ardei.
- Se mai lasă pe foc încă 5 minute amestecând din când în când.
- Se acoperă bine cu apă fierbinte și se adaugă condimentele apoi se lasă să fiarbă liniștit la foc mic.
- Când cartofii sunt fierți se adaugă bulionul și usturoiul tăiat feliuțe și se mai fierb încă 5 minute.
Sursă foto: Diversificare.ro
