supă de cartofi cu năut 1 an

Supă de cartofi cu năut (de la 1 an)

de Cititor
Masă

Cină

Dietă

Fără gluten

Fel de mâncare

Supă

Ingredient principal

Legume

Timp de preparare

20

Timp de gătire

35

Dificultate

ușor

Porţii

4 porții

O supă cu gust dulceag numai bună pentru un prânz în familie.

Supă de cartofi cu năut – O supă cu gust dulceag numai bună pentru un prânz în familie. Apreciată de copii și de adulți. Este un preparat gustos și sănătos.

Supă de cartofi cu năut

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediente:
– 400g năut fiert;
– 4 cartofi albi
– 1 ceapă
– 1 morcov
– 1 rădăcină de pătrunjel
– partea verde de la un fir de praz
– 3 căței de usturoi
– 1 lingură ulei
– 1 foaie de dafin
– 1 crenguță de busuioc
– 1 crenguță de cimbru
– sare

Mod de preparare:
Legumele se spală, se curăță și se taie astfel: cartofii cuburi mai mari, prazul rondele, restul legumelor cubulețe mici. Se înăbușă câteva minute toate legumele cu uleiul și puțină apă, apoi se adaugă 1L apă fiartă, usturoiul, foaia de dafin și sare după gust. Se lasă la fiert pentru 15-20 minute și spre final se pune năutul și crenguțele de busuioc și de cimbru. Se mai lasă să fiarbă acoperit încă 5 minute.

Ingrediente

Paşii necesari preparării

  1. Legumele se spală, se curăță și se taie astfel: cartofii cuburi mai mari, prazul rondele, restul legumelor cubulețe mici. 
  2. Se înăbușă câteva minute toate legumele cu uleiul și puțină apă, apoi se adaugă 1L apă fiartă, usturoiul, foaia de dafin și sare după gust. 
  3. Se lasă la fiert pentru 15-20 minute și spre final se pune năutul și crenguțele de busuioc și de cimbru. 
  4. Se mai lasă să fiarbă acoperit încă 5 minute.

Comentarii