6 luni

Cartofi dulci la cuptor

Name: Cartofi dulci la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 3 cartofi dulci; 1 ardei , roșu /portocaliu; 1-2 cepe , verzi cu tot cu frunze; 1 praz , mic; sare , și; piper , (opțional, în funcție de vârsta copilului, nu mai devreme de 1 an); 3-4 linguri ulei; 1/2 cană apă

de Cititor

Prânz

Vegane

Onomastică

Fel principal

Legume

20

30 ușor

4 porții

Una dintre cititoarele noastre fidele ne mai oferă o rețetă de testat: cartofi dulci la cuptor. Încercați-o și voi!

Una dintre cititoarele noastre fidele ne mai oferă o rețetă de testat: cartofi dulci la cuptor. Încercați-o și voi! Apreciată de copii și de adulți.

Ingrediente

3 cartofi dulci
1 ardei, roșu /portocaliu
1-2 cepe, verzi cu tot cu frunze
1 praz, mic
sare, și
piper, (opțional, în funcție de vârsta copilului, nu mai devreme de 1 an)
3-4 linguri ulei
1/2 cană apă

Paşii necesari preparării

Cartofii dulci se curăță de coajă, se taie felii rotunde, subțiri.
Ceapa, prazul și ardeiul se taie rondele.
Într-o tavă de sticlă termorezistentă se pun pe straturi, câte un rând de cartofi, condimente, ceapă, praz, ardei și se stropesc cu ulei.
La final se toarnă apa.
Tava se acoperă cu hârtie de copt (sau un capac termorezistent) și se dă la cuptorul preîncălzit aproximativ 20-30 de minute, până se înmoaie cartofii.
Cartofii se servesc calzi și merg de minune cu puțină smântână deasupra.

Cartofii se servesc calzi și merg de minune cu puțină smântână deasupra.

Sursă foto: http://flic.kr/p/dQ835N