1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
35
Dificultate
ușor
Porţii
4 porții
O rețetă de mâncărică de ciuperci cu legume pe gustul celor mici, dar și al celor mari!
O rețetă de mâcărică de ciuperci cu legume pe gustul celor mici, dar și al celor mari! Este un preparat gustos și sănătos. Poftă bună!
Ingrediente
- 1 ceapă, mică
- 10 ciuperci
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 1/2 țelină, mică
Paşii necesari preparării
- Legumele se curăță, se spală și se taie cubulețe.
- Se călesc la foc mic în puțină apă cu o linguriță de ulei până se înmoaie ușor.
- Se adaugă ciupercile după ce au fost spălate, curățate și tăiate felii sau cubulețe.
- Se adaugă apă cât să egaleze nivelul legumelor și se lasă la foc mic aproximativ 20 de minute, până se pătrund bine legumele și ciupercile.
După ce ați stins focul, adăugați mărar proaspăt tăiat mărunt. Se servește ca atare sau pasat pentru copiii mai mici.
Sursă foto: http://flic.kr/p/8zcuWu
