1
an
Timp de preparare
20
Timp de gătire
35
Dificultate
ușor
Porţii
6 porții
Aceste chifteluțe de napi sunt delicioase alături de sosul guacamole.
Pentru a vă surprinde copiii și apropiații, pregătiți-le rapid la cină chifteluțe de napi și sos de guacamole. Poftă bună alături de cei dragi.
Ingrediente
Paşii necesari preparării
- Se fierb napii 15-20 de minute până se înmoaie.
- În timp ce fierb napii, se frământă oul și făina până devin o compoziție omogenă.
- Ceapa se toacă mărunt împreuna cu celelalte condimente și se încorporează în aluatul obținut.
- După ce napii s-au fiert se lasă 5 minute la răcit.
- Apoi aceștia se pasează foarte puțin cu furculița astfel încât să nu rămână bucăți întregi, după care îi adăugăm în aluat.
- Compoziția astfel obținută se așază în tavă cu ajutorul unei linguri dându-le forma chifteluțelor.
- Tava se introduce în cuptorul încins în prealabil la 180 grade și se lasă 10-15 minute, până ce chifteluțele se rumenesc.
Eu am mai adăugat atât ceapă, cât și usturoi verde în compoziție și împreună cu sosul de guacamole, combinația a fost excelentă.
Sursă foto: https://flic.kr/p/mqGxy
